本周（2025年3月3日—2025年3月7日）无国家政策性粮食投放。
本周湖北地储交易成交各类粮油27595吨。其中销售：2023年大豆油6000吨，全部成交，成交均价8507元/吨；2021年小麦8256吨，成交率76.76%，均价2428元/吨，环比上涨12元/吨；2023年早籼稻900吨，成交率31.69%，均价2845元/吨；2024年早籼稻1000吨，全部成交，均价2773元/吨；2022年中晚籼稻5439吨，成交率54.57%，均价2487元/吨，环比上涨5元/吨；采购2025年大豆油6000吨，全部成交，均价8557元/吨。
小麦市场：本周我省小麦价格持续回升。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.19元/斤，较上周上涨0.005元/斤。本周地储挂拍2021年产小麦成交率76.76%，成交均价2428元/吨，较上周上涨12元/吨。精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1760元/吨，与上周持平。近期受美国对中国加征关税、国家持续增储玉米、农户售粮进度同比加快等因素影响，作为饲料主要原料的豆粕和玉米价格一路上涨，从节省成本考量，饲料厂采购替代饲用小麦用量不断加大。据了解，襄阳本地大型饲料厂采购玉米到厂价2350元/吨，较前期上涨70元/吨；采购小麦到厂价2450元/吨，较前期上涨10元/吨。随着玉麦价差缩小，饲料企业采购小麦的需求还将进一步扩大。但受制于面粉价格低迷，面粉厂需求不足，新麦上市期临近，各级储备企业为腾仓收购新麦，开始集中轮出陈麦致使市场上量增加，诸多因素叠加，小麦上涨空间受限。 稻谷市场：上星期我国谷子市扬不断长期保证能保证稳定。京山米厂出米率67%的样子丰两优谷子毛粮高价回收价1.33-1.34元/斤，随州米厂出米率66%的样子丰两优谷子毛粮高价回收价1.3两元/斤，较上星期差多。上星期地储挂拍22年产中晚籼稻开盘率54.57%，开盘成本2487元/吨，较上星期飞涨5元/吨。据详细了解，近些年市扬上优异粮源多，米厂高价回收量100吨/天的样子，但考虑到仓库充足，并不想方设法定价高价回收。的成品米出广价仍持续在1.9-两元/斤，走货慢慢，副物料油糠1.18元/斤，碎米1.3元/斤，较开始的时候根本差多，但受短期甘肃等地储备量库到上海市采购管理谷子填库业务需求保障，谷子成本长期保证稳中偏强程序运行。